アリムナ もももすもももあんずもうめも

まぁ〜、連日暑いですね。
ブラボーは、冷たいデザートは、あまり食べない方なんですけど、この夏は、氷とかヨーグルトなどに手が伸びます。

そういうときのお供が、アリムナさんのジャム。

果物の持つ元気や、酸味に、細胞が生き返って来る気がしています。

アリムナさんには、選び切れない程の素敵な瓶詰めが揃っています。

どう選ぼうかと悩んだのですが、近年は、手作りブームと言いますか、ご自宅でジャムを煮られる方も多いように思います。
特にFabriqueのお客さまは、ご自分のキッチンをお持ちの方が多いので、その傾向は強いように感じられます。

そこで、プロならではのひと捻りの利いたモノを選ばせて頂いてみました。

杏ジャム、だけどアーモンドスライス入り。桃ジャム、だけど黒こしょう入り。すももジャム、だけどクルミ入り。です。

美味しいんですよ〜。
木の実の持つ脂肪分だとか、歯ごたえだとかが、旨味を増してくれるんですよね。
桃も、とろりとした優し〜〜〜い味と香りが、黒こしょうを加える事によって、キュッとオトナになるのです。

お酒の席のオードブルや肉料理のアクセントにも似合うジャムですので、是非、お試しいただきたい。

そして、左から完熟梅。ミックスベリー。さくらんぼです。

完熟梅は完熟梅です。梅なのですが、すもも寄りになると言いますか、香りと甘さと、とろけるような口当たりを楽しむ事ができます。
炭酸割りや、焼酎に落とす、また、お料理の隠し味としても良い仕事をしてくれると思いますよ。

ミックスベリーは、ブルーベリー、苺、ブラックベリー、そしてベリーじゃないじゃん、すもも。も入っています。
これだけの果実を揃えて、合わせられるのは、アリムナさんだからこそ。
ベリージャムだけど、甘過ぎない。ちょっとオトナのベリーなんです。

そして、さくらんぼ。
こちらは、汚れを知らない少女のような純粋さです。
見た目も可愛い。味も裏切らない。
素直な心でいただきたい。優しい気持ちになれるジャムです。

この他、人気の定番ラムレーズンや、ルバーブ、オレンジカイエンヌなども揃っております。

爽やかな夏のおやつに、また、お盆に帰省される方へのお土産にもオススメです。

良い夏を。Fabrique451は、月火定休、12時から19時。淡々と営業して参ります。
よろしくお願い申し上げます。